Материалы

Картофель – путь от поля к столу

ТОО «Августин-2017» в этом году вырастило на своих полях 300 тонн картофеля. О том, как все начиналось,  мы писали в одном из майских номеров нашей  газеты.

Сейчас- за окном октябрь. Время закладки урожая на хранение. О том, как прошел сезон, какие были трудности, как идет реализация полученного урожая, наш разговор с бригадиром овощеводческой бригады В.В. Черновым.

- Сезон был непростым во многих отношениях, -говорит Виктор Владимирович.  – Начать следует с того, что в связи с введением карантинных ограничительных и запретительных мер немного запоздало наше оборудование для полива полей. Несмотря на это, мы все установили – проложено  1500 метров пластиковой трубы на трассе для полива плюс семь гидрантов, подающих воду на поля. Закуплены две дождевальные машины барабанного типа, установлена дизельная насосная станция. Лето было достаточно жарким, а картофель требует своевременного полива, подработки. Все агротехнические мероприятия мы постарались провести вовремя, сорта картофеля были выбраны продуктивные и наиболее приемлемые по вкусовым качествам.

- Удачен ли полученный урожай? Есть ли спрос на продукцию?

-Мы освоили 15 гектаров площади и результат хороший -получено около 300 тонн качественного продукта. Семенной материал приобретался в семеноводческом хозяйстве – К/Х «Терра» Костанайской области. Сорта «Родриго» и  «Гала» немецкой селекции считаются не только высокоурожайными, но и отличаются хорошей лёжкостью.

Кстати, на осенней сельхозярмарке в с. Новоишимское, приуроченной ко Дню пожилых людей, наш картофель расходился на «ура»- было реализовано шесть тонн продукции стоимостью 100 тенге за килограмм. Позже мы выезжали на сельхозярмарку Северо-Казахстанской области в г. Нур-Султан. Там также было реализовано шесть тонн картофеля. Жителей столицы привлекла не только цена, но и качество продукта.

-Виктор Владимирович, как проходила уборочная кампания?

- Поначалу я думал, что весь урожай уберем вручную-за картофелекопалкой идут по рядкам рабочие с ведрами и собирают картофель, загружая его в машину.У нас работали несколько групп студентов Новоишимского аграрно-технического колледжа. Работали все они, кстати, на совесть. Но сроки поджимали, урожай требовал более активных темпов уборки и мы приобрели картофелеуборочный комбайн, стоимостью 5 миллионов тенге. Этот способ оказался куда более эффективным. Ещё  нами была  приобретена  сортировочная  станция, которая  делит  картофель  на  фракции  и  отделяет  землю.  Это также  позволило  увеличить  производительность  при  использовании труда  меньшего  числа  людей. Сортировочная  станция  сразу  закладывает  картофель в  мешкотару, что  очень  удобно  при  подработке  больших  объёмов  продукции. Упакованный  в  мешки картофель  закладывается  на  хранение  в  овощехранилище. В  овощехранилище  тоже  была  проведена   соответствующая  подготовительная  работа: дезинфекция, побелка  помещения, установка  вытяжки, отопления, видеонаблюдения.  Сейчас  мы  уже  заложили  40  тонн  картофеля  на  хранение. Работа  по подработке  продукции  и  её  закладке  продолжается.

В  летний  период   на  полях  работало  по  10  человек  ежедневно,  сейчас, когда  работы  в  поле  завершены, на  подработке в  складах  задействовано  тоже  10  человек.  Если  летом  в  бригаде  трудились  в  основном  учащиеся  старших  классов  Новоишимской  СШ № 1, желавшие заработать,  то в  осеннюю  пору – студенты  и рабочие.  Работа  по  выращиванию  и  уборке  картофеля -  занятие   хлопотное,  энергозатратное,  трудоёмкое. Человеческий  фактор  в  таком  деле – практически решающий, и каждый  в  коллективе  это  понимает.  Так,  учащийся 1 курса    Новоишимского аграрно –технического  колледжа  Никита  Гиниатуллин – ответственный и  организованный.  Бригадир  отмечает  во  время  нашего  разговора  его  добросовестность и стремление  хорошо  работать.  Здесь  же  работает  и  третьекурсник  Александр  Кушнер. Есть и  опытные специалисты. 

А  кормят  рабочую  «гвардию»  вкусными  обедами   Лидия  Сей и Эльвира  Махмуд – девушки  очень  стараются.  Аккуратные  и  ответственные в работе,  они  делают  разнообразным  меню,  ведь  от  их  труда  также  напрямую  зависит результат  общего  дела. И тут не будут пафосными слова: «Руки рабочих- вы куете величье планеты», сказанные бригадиром. Он и сам работает без устали.

В общем, подводя итоги работы трудового коллектива овощеводов, можно сказать, сезон прошел успешно. Один из его плюсов – проведение линии электропередач протяженностью 1365 метров. Стоимость  проекта  в целом  составляет  39  миллионов  тенге.

- Мы  воспользовались  поддержкой  государства, - комментирует  этот факт  Виктор  Владимирович.  – В  рамках   Программы  «Дорожная  карта  бизнеса  - 2025»  предусмотрено  подведение недостающей  инфраструктуры  для  субъектов  бизнеса   на  безвозмездной  основе. Государство  идёт  нам  навстречу,  тем  самым   оказывая  неоценимую  помощь.  Сейчас  уже  готова  проектно -  сметная  документация, , нужно только заявку подать. Затем мы пойдем дальше – уже сегодня есть планы на ближайшую и отдаленную перспективу – установка теплиц, выращивание чеснока и т.д.

Хозяйская жилка видна здесь во всем – на стане овощеводов созданы все условия для труда и отдыха- есть баня, кухня, крытый ангар для хранения техники. У школьников, работавших летом, была прекрасная возможность научиться вождению, чем многие воспользовались – дело нужное, как считает бригадир В.В. Чернов, в будущем ребятам это непременно пригодится. Современный молодой человек должен быть технически подкован и вооружен. Сегодня многие  профессии совершенствуются, автоматизация трудоемких процессов идет с каждым годом все активнее, а это требует основательных знаний.

Сам Виктор Владимирович по специальности инженер, имеет два высших образования. Постоянная тяга  к знаниям, самосовершенствование помогают ему в жизни и на профессиональном поприще. . В 1997 году В.В. Чернов закончил Новоишимскую СШ №1, поступил учиться в институт г.  Костаная, где получил высшее образование. Начав трудовую деятельность с приемосдатчика на станции Новоишимская, он работал в ТОО «Маслодел», АО «Агромашхолдинг», уже несколько лет работает в ТОО «Августин». Внук ветерана войны и учительницы по материнской линии, ветерана войны по отцовской линии, Виктор Владимирович с детства не понаслышке знает о сельском труде, его важности и насущной необходимости.

Поработав, принял решение учиться еще – современность требует колоссальных знаний во многих областях и сферах. Второе высшее образование Виктор Владимирович получил в СКГУ имени М.Козыбаева. И сейчас полученные знания пригождаются на деле.

-Работаем мы дружно, воодушевленно, - отмечает Виктор Владимирович. – Каждый несет ответственность за порученное дело, на своем участке старается трудиться с полной отдачей.

А на такой труд и земля отозвалась- дала богатый урожай картофеля.

Лариса БОРИСЕНКО