AQ JOL - придорожное кафе

Накануне Нового 2023 года в районном центре открылось придорожное кафе «AQ JOL». Первые посетители уже смогли оценить и комфорт, и уют, и возможность отдохнуть, вкусно покушать.

Руководитель ИП «Жания» Алмас Айназинович Аблазимов так рассказывает об открытии своего детища:

- Идея открытия придорожного кафе появилась у нас пять лет назад. Тогда, живя в «Байтереке», начали строительство: кафе необходимо, так как через село Новоишимское проходит транзитом очень много транспорта - это и грузовые, и легковые автомашины, движущиеся на Петропавловск, Кокшетау, Костанай, и рейсовые автобусы.

Финансовые средства, вложенные в строительство кафе, взяты были через Фонд «Даму» на льготных условиях в рамках Национального проекта развития предпринимательства. Через программу мы получили 20 миллионов тенге, еще столько же собственных средств вложили, - продолжает рассказывать Алмас Айназинович. - В настоящее время мы работаем с 9:00 до 21:00, в будущем планируем работать круглосуточно, кроме того, думаем открыть охраняемую парковку, гостиницу.

Общая площадь кафе составляет 240 квадратных метров, за счет чего удалось создать просторную, отвечающую современным требованиям кухню. Обеденный зал тоже большой, комфортабельный, для желающих потанцевать есть место. Уютно расположилась и елочка – символ Нового года. Здесь все оформлено со вкусом, продуманно и рационально. Современный дизайн, цветовая гамма, подобранная в контрастных тонах, выигрышно смотрится, давая простор воображению и подчеркивая восточный стиль. В скором времени откроется VIP –зал.

Об этом же говорит и повар кухни Галия Джаналиевна Усанова, с которой удалось побеседовать во время короткого перерыва.

- Мы хотим развивать восточную кухню, например, лагман «тянем» сами. Разнообразие соусов и мяса – тоже отличительная черта восточной кухни. Надеемся, что со временем посетителей у нас будет много.

Кстати, Галия Джаналиевна - повар V разряда с десятилетним стажем работы. Профессии повара обучалась в г. Алматы. Несколько лет назад переехала в Северный Казахстан. До приезда в село Новоишимское Г.Д. Усанова жила с семьей в Тимирязево, где работала в школьной столовой.

Ее опыт повара, замечательные профессиональные навыки нашли себе применение и в селе Новоишимское. Благодаря ее трудолюбию, старанию и умению «колдовать» у плиты у кафе «AQ JOL» очень скоро появится свой постоянный контингент поклонников и ценителей хорошей кухни.

Пожелаем же придорожному кафе «AQ JOL» процветания и благодарных клиентов, а его хозяевам - здоровья, успехов в хорошем начинании.

Также, буквально накануне новогодних праздников в районном центре открылись магазины «Алатау» и «Табыс».  Общая сумма инвестиций на строительство магазина «Алатау» (ИП «Касымова Г.Т.») составила 30 миллионов тенге, род деятельности – розничная торговля.

Магазин «Табыс» (ИП «Ашимова З.Б.») открылся на улице М. Жумабаева. Общая сумма инвестиций составила 12 миллионов тенге, из них 5 миллионов тенге кредитных средств, полученных в рамках Национального проекта развития предпринимательства на 2021 - 2025 годы, 7 миллионов тенге - свои вложения. Открытые торговые точки призваны улучшить качество обслуживания населения.

Лариса БОРИСЕНКО