Хвала рукам, что пахнут хлебом
- Дата публикации
- Автор: Super User
- Категория: Человек труда
- Просмотров: 2009
Как ароматен свежий хлеб
Горячий, мягкий, нежный,
Приготовления его секрет
От бабушек остался прежний.
Соль, дрожжи, мука, вода
Плюс пекаря- добрейшая душа!
Основную роль в жизни человека играет хлеб. Хлеб любит заботу. Ничего сложного нет, просто с любовью человек относится к своему делу.
В нашем селе есть своя пекарня и хлеб, выпекаемый в ней, очень вкусный. Уже несколько лет там работают две замечательные женщины- Надежда Горбатюк и Наталья Хохлова.
Профессия пекаря на Земле самая древняя и самая важная. С тех пор, как люди вкусили вкус испеченного на огне хлеба, они не могут представить себе и дня без него. Пекарь загружает сырье, запускает оборудование и следит за процессом. В частности, он контролирует выдержку теста, раскладку по формам перед посадкой в печь, определяет готовность хлеба в печи.
Вот и у наших пекарей за годы работы накопился огромный опыт, а вместе с ним и полезные знания. Постоянно на ногах, жарко, недаром работа пекаря считается тяжелой. А когда в ТОО «Агрофирма Приишимский» проводится посевная и уборочная кампании, где задействовано много людей, соответственно, увеличивается и выпечка хлеба.
Когда идешь по улице, от пекарни доносится особый, ни с чем не сравнимый запах свежего хлеба! Аромат его чувствуется за несколько десятков метров. А все потому, что пекут хлебушек мастерицы и вкладывают в него не только свое профессиональное умение, но и душу!
Хочется сказать огромное спасибо Н. Горбатюк и Н. Хохловой за их нелегкий труд! И пожелать нашим уважаемым пекарям быть скульпторами в своем ремесле и не остыть любовью к своему делу! Пусть счастье и удача всегда будут в Вашей жизни!
З. РЯБИНА,
Библиотекарь, с. Разгульное
На фото: Надежда Горбатюк, Наталья Хохлова.
С юбилеем, Андрей Семенович!
- Дата публикации
- Автор: Super User
- Категория: Человек труда
- Просмотров: 1863
В этом году 7 июня Андрей Семенович Кулик отметил свой 85-летний юбилей, больше полвека из которых он прожил в Казахстане, в селе Ялты, приехав сюда в 1955 году по комсомольской путевке.
Андрей Семенович не только одним из первых приехал на освоение целинных и залежных земель. Будучи в возрасте одиннадцати лет, он увидел тяжелые годы войны.
«Тяжело вспоминать и рассказывать о себе»,- говорит Андрей Семенович. Помолчав пару минут, дрожащим голосом и со слезами на глазах, он начал рассказывать о себе с самого своего рождения. Родился А.С. Кулик в 1932 году, в Омской области.
В тяжелые годы войны совсем еще юные ребята собирали хлеб руками, который потом отправляли на фронт. Андрей Семенович окончил курсы водителей, и его призвали служить в армию. Служил он четыре года.
В 1955 году Андрею Семеновичу было 23 года. Молодой водитель познакомился со своей будущей супругой Зинаидой Ивановной, с которой Андрей Семенович прожил всю свою жизнь.
В 1955 году Зинаиду Ивановну направили по комсомольской путевке в село Ялты на работу. Здесь была стационарная больница, при которой Зинаида Ивановна работала патронажной медицинской сестрой.
В 1957 году Андрей Семенович и Зинаида Ивановна поженились. Сейчас у них двое взрослых детей- сын и дочь, пятеро внуков и пятеро правнуков. Андрей Семенович находится на заслуженном отдыхе. Он счастливый отец, добрый дед и самый любимый прадед.
Здоровья и долгих лет жизни Андрею Семеновичу и Зинаиде Ивановне!
М. КОШКУМБАЕВА,
Ялтинский сельский библиотекарь
Достойному возрасту- низкий поклон
- Дата публикации
- Автор: Super User
- Категория: Человек труда
- Просмотров: 1695
Нина Тимофеевна Рожкова, в девичестве Нуштаева, 27 мая 2017 года отметила свой 90-летний юбилей.
Судьба этой скромной женщины-труженицы очень интересна, богата на события, людей и рассказывая о ее жизни, можно, пожалуй, написать целую книгу.
Родилась моя собеседница 27 мая 1927 года в селе Карсы (казачья станица) Троицкого района Челябинской области. В 1936 году, по достижению девяти лет пошла в первый класс. Проучилась всего пять лет. А когда нужно было идти в шестой класс, началась Великая Отечественная война.
-Отца забрали на фронт в сентябре 1941,- вспоминает Нина Тимофеевна. -А меня мама забрала из школы, и я пошла работать в колхоз. Нас у мамы было шестеро детей: три сына и три дочери. Семья очень большая. Поэтому я с детства была знакома с тяжелым сельским трудом. Уже с восьми лет я работала: посильную помощь по дому оказывала- мытье полов, приготовление еды, а то и дойка коров.
Отец Нины Тимофеевны, Тимофей Федотович Нуштаев прошел всю войну, и, дойдя до Берлина, в 1945 году вернулся домой. Награжден двумя орденами «Красной Звезды», другими наградами. Служил и в кавалерии, и в пехоте. Воевал и старший брат Нины Тимофеевны, Василий Тимофеевич Нуштаев, он был на фронте водителем. Случилось даже так, что отец с сыном встретились на фронте, а потом их дороги опять разошлись. Брат, призванный в январе 1942 года, также прошел всю войну, был ранен, но по окончанию войны вернулся домой живым.
Мама Дарья Васильевна Нуштаева в войну много трудилась, старалась поднимать детей. И хотя трудно было неимоверно, но окончания войны и возращения мужа и сына она дождалась…
Нина Тимофеевна, начав работать в колхозе в 14-летнем возрасте, повидала многое: и сено возила, и кушать рабочим варила, и на тракторе помогала.
Подробнее: Достойному возрасту- низкий поклонДостойно шагая по жизни
- Дата публикации
- Автор: Super User
- Категория: Человек труда
- Просмотров: 2053
Сегодня я хочу рассказать о «человеке- силе», «человеке- скале», всегда идущем вперед, не боящемся трудностей, верящем в свои силы и идею. Это глава нашей семьи Леонид Павлович Онестюк. Он- очень активный, трудолюбивый, упорный, настойчивый и целеустремленный человек.
Леонид Павлович родился 18 июня 1952 года в с. Червонном, Куйбышевского района, Кокчетавской области в большой и дружной семье. Отец его был поляк, мама- украинка.
Еще с детства он рос общительным, любознательным ребенком.
Свою трудовую деятельность начал в ноябре 1968 года в с. Червонное в качестве музыканта в детском саду. Потом был призван в ряды Советской Армии, демобилизовался в звании старшего сержанта.
Артистизм души и любовь к музыке привели Леонида Павловича на порог культпросветучилища в г. Кокчетав, которое он окончил в 1972 году на «отлично» и получил профессию музыканта.
В 1972 году молодой, энергичный и перспективный парень Леонид знакомится со своей будущей супругой Светланой. Искренняя, настоящая и красивая любовь молодых людей привела к логическому завершению- свадьбе, которая состоялась в августе 1974 года, а в июле 1985 года у них родилась дочь Влада.
Время шло и жизнь летела, послужной список Леонида Павловича пополнился- начиная от комбайнера, слесаря, он был агрономом, бригадиром строительной бригады, инженером-снабженцем, пасечником, и конечно же, долгое время художественным руководителем и музыкантом в клубах и средних школах совхозов «Червонный» «Рузаевский», «Западный».
В период работы музыкантом Леонид Павлович был широко известен в Куйбышевском районе и за его пределами. Его хоровые композиции, эстрадные выступления были главным украшением любого смотра художественной самодеятельности района и области. Организовав собственный музыкальный коллектив- трио «Росинка», он и его подопечные ежегодно выступали и занимали призовые места на областных, республиканских и даже международных творческих фестивалях. Так, в 1989 году «Росинка» участвовала в фестивале в Польше, завоевав себе славу и любовь зрителей.
Во времена перестройки Л.П. Онестюк не побоялся шагнуть в новое для него направление- работу с землей. Приобретя несколько старых комбайнов «Нива», трактор «МТЗ» и автомобиль «ЗИЛ», с 15 мая 1993 года он открыл крестьянское хозяйство «Прессинг» и стал его главой. Так началась его большая трудовая деятельность в сфере сельского хозяйства, которой он посвятил уже 24 года, и любит ее всей душой.
Успешно развиваясь, увеличивая штат сотрудников и посевные площади, Леонид Павлович в январе 2005 года реорганизовал КХ «Прессинг» в ТОО «Агро-Беркут», в котором стал директором. В 2008 году заочно оканчивает Костанайский государственный университет им. А. Байтурсынова по специальности «Агрономия».
Подробнее: Достойно шагая по жизни«Политические репрессии в Казахстане»
- Дата публикации
- Автор: Super User
- Категория: Человек труда
- Просмотров: 2038
Судом № 2 района имени Габита Мусрепова проведена лекция в Чистопольской СШ для учащихся 9-11 классов по теме «Политические репрессии в Казахстане».
С лекцией выступила председатель суда № 2 района имени Габита Мусрепова А.А. Досымова. Она рассказала учащимся, что 14 апреля 1993 года Верховный Совет Республики Казахстан принял Закон «О реабилитации жертв массовых политических репрессий». Огромная роль в данном Законе отведена судам, которые до сих пор рассматривают дела об установлении фактов нахождения лиц на специальном поселении, тем самым внося значительный вклад в целях восстановления справедливости к жертвам политических репрессий.
Согласно Указу Президента РК от 5 апреля 1997 года № 3443, ежегодно 31 мая в Казахстане отмечают День памяти жертв политических репрессий. Это день памяти невинно пострадавших в эпоху сталинского режима.
Прозвучали выдержки из выступления Президента страны- Лидера нации Н.А. Назарбаева на ХХII сессии Ассамблеи народа Казахстана: … При сталинском режиме в разные годы в Казахстан были депортированы целые народы. Их выгружали из вагонов прямо в голой степи. В то время здесь жили только казахи. И казахские семьи, сами находившиеся в крайней нужде, принимали их в свои саманные дома. Наша семья также приняла супружескую пару с тремя детьми. Как вы знаете, в годы сталинских репрессий в Казахстане были созданы 11 специальных лагерей, в которых содержались сотни тысяч узников. Но не все они уехали после освобождения. Почти вся казахстанская элита была репрессирована, половина расстреляна. Мы все страдали от тоталитарной машины того времени. Мы выстояли, помогли всем невинным жертвам сталинизма, добились своей независимости мирным путем, объединив вокруг себя все этносы и конфессии. И сегодня наша страна движется вперед на основе толерантности, согласия и доверия друг к другу».
В завершении лекции председатель суда А.А. Досымова ответила на интересующие учащихся вопросы и поблагодарила их за активное участие в проведенном мероприятии.
Суд № 2 района имени Габита Мусрепова СКО