ПРАЗДНИКА, ТРАДИЦИИ И ОБЫЧАИНАУРЫЗ МЕЙРАМЫ : ИСТОРИЯ

Как Наурыз мейрамы традиционно отмечают в Казахстане и какие традиции на Наурыз мейрамы пришли к нам из глубины веков? Казахские народные обычаи, связанные с праздником Наурыз. Сегодня мы рассказываем о празднике Наурыз и обо всем, что с ним связано.

В Казахстане разработана новая концепция празднования Наурыз мейрамы по поручению Президента страны Касым-Жомарта Кемелевича Токаева. Теперь праздник Наурыз мейрамы стал более масштабным. Итак:

- 14 марта – День приветствий;

- 15 марта –  День памяти предков и благословений;

- 16 марта – День природы;

- 17 марта – День добрых дел;

- 18 марта – День спорта и мастерства;

- 19 марта –  День мудрости и знаний;

- 20 марта – День истории;

- 21 марта – День национальной кухни;

- 22 марта  – Массовые народные гулянья.

Как видите, в концепции нашли отражение основные цели праздника Наурыз мейрамы – укрепление мира и дружбы на казахстанской земле, сохранение национальной идентичности, популяризация семейных ценностей, формирование бережного отношения к окружающей среде.

КАКОВА ИСТОРИЯ ЭТОГО ПРАЗДНИКА?

Праздник Наурыз пришел к нам из глубины веков. До сих пор ученые спорят, сколько же ему лет. Называют разные даты, но из-за того, что письменных свидетельств древние кочевники нам не оставили, историки и этнографы прийти к общему знаменателю так и не смогли, да и не смогут – уж очень много времени прошло (большинство ученых сходится на мнении, что Наурыз праздновали еще 5 000 лет тому назад).

Происхождение этого праздника тоже окутано целым сонмом мифов и легенд. Ясно только одно – праздник очень древний и воспевает обновление природы, приход весны и наступление нового этапа в жизни (это подтверждает и перевод с древнеперсидского языка: новруз – «новый день»). Древние кочевники приветствовали весну, радовались тому, что пережили тяжелую зиму и сохранили скот.

Впрочем, споры ученых никак не влияют на всенародную любовь и популярность этого праздника, который отмечают не только в Казахстане, но и в многих других странах. Надо сказать, Наурыз в своей истории имеет и печальный период: с 1926 года  было запрещено его празднование, и до 1988 года официально его не отмечали. В 1991 году Наурыз мейрамы был возрожден Указом Президента РК. С 2001 года национальный праздник Наурыз стал государственным, а 21, 22 и 23 марта с 2009 года объявлены выходными днями.

ТРАДИЦИИ НА НАУРЫЗ

Издавна казахи начинали готовиться к Наурызу загодя: наводили порядок в доме и в хозяйстве, расчищали арыки и источники, убирали мусор, выбрасывали старые вещи, выщербленную посуду, возвращали долги, мирились с теми, с кем были в ссоре, и готовили к празднику обновки. Ведь Наурыз – это праздник, символизирующий обновление и, как считается, если он входит в чистое убранное жилище, то все невзгоды и болезни будут обходить этот дом стороной, а если встретить его в новой одежде, то весь год будет сопутствовать удача.

Само же празднование начиналось с древнего обряда «Бұлақ көрсең - көзінаш», буквально с первыми лучами солнца. На рассвете казахи от мала до велика собирались в условленном месте – у родника или арыка – и расчищали его. А после этого под мудрым руководством аксакалов высаживали цветы и деревья. По поверью, в такие дома обязательно зайдет святой старец Қадыр ата и даст свое благословение.

После этого переодетые в яркие праздничные одежды жыршы обходили селение и зазывали всех на праздник – Наурыз той. Собравшись, все поздравляли друг друга, желали добра и благополучия в новом году, пели песни, танце-вали, веселились, устраивали игры (айкыш-уйкыш, аударыспек), скачки (кыз-куу и байга) и состязания (қазақ - күресі, арқан тартыс, асық ату), разгадывали загадки, шутили и, конечно же, ходили в гости. А там, где гости, – там и богатый дастархан.

Чтобы весь год в доме был достаток и изобилие, в Наурыз принято готовить очень много еды (чем богаче стол – тем благополучнее будет год). И главное блюдо, которое обязательно должно быть на праздничном столе, - наурыз-коже. В состав этого ритуального блюда входит 7 ингредиентов: вода, молоко (или айран), мука (или лапша), мясо, жир, злаки (пшеница, кукуруза или рис) и соль. Все эти продукты символизируют 7 элементов жизни.

Семерке вообще отводится важная роль в праздновании Наурыза: перед аксакалом нужно было поставить 7 чаш с наурыз-коже, приготовленным из 7 разных злаков, на праздничном столе должно быть не меньше 7 блюд, а каждый казах должен был посетить как минимум 7 домов и пригласить к себе семерых гостей.

В полдень было принято готовить еще одно ритуальное блюдо из свежего мяса быка - «бель-көтерер». Считалось, что оно дает силу и выносливость: ведь бык – одно из самых сильных животных.

КАЗАХСКИЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ ИГРЫ И ОБРЯДЫ

Всех традиций и обрядов, которые связаны с празднованием Наурыза, не перечесть. Некоторые затерялись во тьме веков, но немало и тех, что живы и по сей день. Вот некоторые из них.

Наурыз бата – благословение, полученное от аксакалов, которые посетили дом в праздничные дни. Считается, что такое пожелание обязательно сбудется. Стариков, давших бата, принято одаривать.

«Коктем Туды» - традиционное приветствие в Наурыз. В переводе звучит как «C рождением весны!».

Айтыс - импровизированное состязание акынов, которое начинается, как правило, ближе к вечеру и продолжается до восхода солнца.

Алтыбақан – традиционная молодежная забава: возле специально сооруженных качелей собираются парни и девушки, поют песни, играют в игры и веселятся допоздна.

Кыз қуу – состязание между девушками и парнями. В случае победы мужчина мог просить руки девушки, а в случае проигрыша обязан был исполнить любое ее желание.

Көрісу – этот обычай существовал на западе Казахстана, где праздновать Наурыз начинали на 7 дней раньше (14 марта). За неделю нужно было успеть обойти всех родственников (а в давние времена это были, зачастую, очень большие расстояния). При встрече полагалось спрашивать: «Амансың ба? Қыстаншыктың ба?» (Здоров ли ты? Как перезимовал?).

СВЯЗАННЫЕ С НАУРЫЗОМ ПОВЕРЬЯ И НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ

Накануне праздника было принято наполнять все имеющиеся в доме емкости молоком, айраном, ключевой водой и зерном – чтобы год был урожайным, чтобы не случилась засуха и было достаточно молока.

Снег, выпавший в Наурыз, не убирают – считается, что он должен растаять сам.

Дети, родившиеся в Наурыз, по поверью, были отмечены высшими силами, поэтому им давали имена, связанные с праздником (Наурыз-гуль, Наурызбай, Наурызбек, Наурызали и т. п.).

Считалось, что в один из трех дней Наурыза должен пройти гул по земле – и только после этого все живое обретет жизнь и особую энергию.

КАК ОТМЕТИТЬ НАУРЫЗ ДОМА С СЕМЬЕЙ

По давней традиции, на праздник в доме собирается вся семья, все поколения – от стариков до малышей. Накрывается щедрый праздничный стол, неспешно ведутся беседы, родственники обмениваются новостями, а дети развлекают старших песнями и танцами, чтением стихов и демонстрацией других своих талантов. Да и взрослые после застолья не прочь спеть, потанцевать и сыграть на домбре.

ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА НАУРЫЗ

Помимо ритуального наурыз-көже, в Казахстане традиционно готовят на праздник бешбармак и национальные сладости, жарятся баурсаки. Кроме того, в меню включаются плов, курт, қазы, жент, тары. А разнообразить основное меню можно, предложив гостям сладкое лакомство - балкаймак, которое, наверняка, оценят детишки.

По материалам Интернет-ресурсов